背景:关于苏格兰儿童是否遵循英国政府建议每天摄入5份水果和蔬菜(F&V)的信息,或者增加F&V的摄入量是否可以改善健康状况,存在着矛盾的信息。 目的:本研究旨在:1)对小学生所消费的F&V部分的数量进行分析,以了解其与年龄(4-13岁)和性别的关系; 2)建立F&V之间的关系。摄入量和健康参数。 方法:使用特定的F&V摄入量调查表收集了466名儿童的数据。 测量所有儿童的健康参数(体重,身高,血压,腰围,臀围和肺功能)。 结果:儿童平均每天平均消费4.50(SD 1.86)的F&V部分。 男女的F&V摄入量无显着差异(t(464)= -0.397,P = 0.69)。 与周末相比,儿童在工作日