猪口蹄疫对猪肉食品安全的影响及应对策略

moonlightzhu 13 0 PDF 2020-08-10 20:08:57

猪口蹄疫对猪肉食品安全的影响及应对策略,何元晨,白瑜,猪肉食品安全问题备受我国民众的广泛关注,而生猪养殖是猪肉食品安全控制的源头。猪口蹄疫病是近几年生猪养殖中常见的一种疫病,