菊米系列保健饮品的研制,何仲,仲山民,本课题以菊米为主要原料,以金银花、枸杞、蔗糖、蜂蜜、柠檬酸为配料,采用正交试验设计,进行菊米复合保健饮料和菊米保健茶的研