甘肃现存地方猪种的肌肉脂肪及脂肪酸组成,陈国顺,刘孟洲,合作猪生长缓慢,具有较高的大理石纹评分(3.78)和理想的肌内脂肪含量(3.93%);八眉猪肌内脂肪含量偏高(6.34%),大理石纹评分高达4.00。合