蔬菜中硫代葡萄糖苷酶解条件的研究

糖尿病日益严重地威胁人类健康,但无创血糖检测的方法仍未能在临床上应用,为了解决这一重要问题,从源头进行探索,研究光源随葡萄糖质量浓度变化的光谱特性。在600~1300 nm的波长范围内研究不同葡萄糖质

利用塑料光纤作为传感和传光器件,以高亮度经正弦信号调制的蓝光LED为光源,基于倏逝波吸收原理进行葡萄糖浓度传感。实验研究了U形、双锥形、螺旋形传感头对不同质量浓度葡萄糖溶液的传感特性,实验结果为螺旋形

基于β-MnO2/Nafion复合膜的安培型葡萄糖氧化酶生物传感器，蔡郁青，周翠松，利用β-MnO2/Nafion复合膜，制备了一种安培型葡萄糖氧化酶生物传感器。用循环伏安法和恒电位法研究了复合膜修饰

基于紫外辐照改性聚苯乙烯膜固定化酶的目视比色法测定葡萄糖，周翠松，罗茜，通过简单的物理方法--紫外辐照，无需任何化学修饰，使疏水性的聚苯乙烯(PS)膜表面形成亲水基团，从而获得分布均一、固定牢固的牛�

壳聚糖微载体固定化葡萄糖氧化酶的制备及其对小麦粉烘焙品质的改良，俞超华，杨瑞金，本文研究了一种应用壳聚糖微载体固定化的葡萄糖氧化酶改良中筋小麦粉面包烘焙品质的方法。研究结果表明，相对于游离葡萄糖氧化酶

烷基糖苷是一种新型的绿色表面活性剂,是由天然脂肪醇和葡萄糖在酸性催化剂作用下合成而来的,具有非离子与阴离子表面活性剂的特性,被广泛应用于化妆品、洗涤剂、农药、食品、涂料等领域。烷基糖苷生产中存在诸如反

一、概述: 葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。

在生物系统中裂解硫酸酯的硫酸酯酶是关键酶，由于它们在有机硫（OS）矿化和无机硫（）释放中起重要作用，因此值得特别注意。 在这项研究中，进行了体外实验，以评估由Aerogeneros aerogenes

茶叶中脂肪氧合酶的酶学特性研究，王雪，钱和，采用紫外分光光度法，以亚油酸为底物，研究了绿茶中脂肪氧合酶的提取纯化条件并进行了优化。实验表明，提取液的最适pH为6.2，pvp最�

分别利用高氯酸-氢氟酸和硫酸-氢氟酸两种灰样分解方法研究了低温度、长时间酸解条件和高温度、短时间酸解条件对煤中磷含量测定的影响。实验结果表明:高温短时的酸解方法可显著提高测试效率,高氯酸-氢氟酸最佳酸