采购业务是供应链上的一个关键业务环节,也是最基本的活动之一。在当代人类社会中,任何国家、企业、社团、机构、甚至个人,都离不开采购活动。采购的对象既可以是实物,如原材料、零部件等,也可以是非实物,如服务、知识、设计、标准、想法、创意等。因此,我们说采购管理就是一个组织将要采购的对象经过一系列的安排和行动从广义的供应商那里获取到自己的组织内部、同时对相应伴随的商流、资金流、物流、信息流、知识流、服务流等的全部管理过程。