引言近年来,世界范围内的动物疫情不断爆发,给人类的身体健康和生命安全带来严重威胁,沉重打击了消费者对畜产品的信心,同时也给动物生产管理和动物源性食品安全监督带来极大的挑战。要对牲畜和畜产品进行识别与追踪,其中的关键技术就是射频识别(RFID)技术,将RFID技术与信息系统结合可以实现畜产品的质量安全监控。RFID(RadioFrequncyIdentification)无线射频识别技术,俗称电子标签,是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据信息,实现了无接触信息传递并通过传递的信息达到自动识别的目的。电子标签具有防水、防