凹版印刷机,简称凹印机,又称凹版机。是将雕刻在印刷滚筒表面的凹陷图文浸没在油墨槽里转动,用特制的刮墨刀将印版空白部分的油墨刮净,然后在压力的作用下将图文部分的油墨转移到承印物上来完成印刷。