双金属片温度继电器的结构如图129所示。它是利用热膨胀系数不同的金属片叠合在一起,当电阻丝通电,温度升高,两种金属片因热膨胀系数不同,双金属片就会发生弯曲,使继电器的触点接通,完成外接电路的控制。该种继电器多用于需要进行温度控制的电路中,如自动开水箱等。