在6月23日举行的广州市食品安全信用体系建设座谈会上,广州市副市长王晓玲指出,广州将于8月底建成全市食品安全信用平台,制订信息采集、评价及发布制度,并率先在QS食品上使用“电子标签”。 据悉,广州市将实行食品电子标签化,采用条码技术、无线射频识别技术等电子标签,详细记载终端市场产品从生产、流通到销售等环节的所有数据。 今年年底前,广州市将完成502家食品生产企业的“电子标签”建设工作,这些企业都是中国及广东省名牌产品以及免检产品,涉及食品包括乳制品、肉菜粮油、桶装水以及儿童食品。 该项工作将于2010年全面完成。届时,所有在广州市场内销售的食品都将纳入电子标签监管系统,