餐饮管理下半年工作总结范文 在工作中不断的改变不足之处,不断的提升自身素质,并积极主动的配合、执行酒店领导和部门下达的各项任务。下面就是小编给大家带来的餐饮管理下半年工作总结,希望能帮助到大家! 餐饮管理下半年工作总结(一) 时间过得很快,不知不觉半年已过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标“384万必保指标和480万力争指标”任务去奋斗。 回顾上半年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的vip接待等,共完成了223....