餐饮工作计划书5篇汇总大全 为将餐饮工作做得好,提高自身餐饮的知名度,做好计划是少不了的。今天小编在这给大家带来餐饮工作计划书,接下来我们一起来看看吧! 餐饮工作计划书1 一、 酒店餐饮部现状 餐饮部管理部门: 餐厅部、厨务部 餐饮?a href='//xuexila/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽保?9人 餐饮部:餐厅服务员6人,餐饮经理1 人 厨务部:22人 管理架构图: 经营面积:2860平米(二、三楼1400平米,一楼1460平米) 经营布局:12个包间,2个宴会厅,1个多功能厅,1个会议室运作方式:包厨制(营业...