电磁炉工作时,虽然输入信号是市电的220 V交流电,但是为了保持功率恒定和内部稳定工作,需要对各参数进行实时的检测和控制,以有效地实现锅具超温保护、锅具干烧保护、锅具传感器开/短路保护、忘记关机保护、IGBT温度限制、IGBT温度过高保护、低温环境工作模式、IGBT测温传感器开/短路保护、高低电压保护、浪涌电压保护、VCE抑制、VCE过高保护、过零检测、小物检测、锅具材质检测、定时等功能。 这些参数中有很多是互相关联、互相影响的,因此,使用单片机实现检测和控制,无论从成本上,还是从可靠性、实现方案上,均是较好的选择。 1 控制参数及其相互关系 1.1 电磁炉的工作原理 电磁炉是一种利用