餐饮配送机器人是指应用于餐饮行业,可从事送餐、回盘及接待等工作的商用服务机器人 根据应用领域不同,国际机器人联盟(IFR)将机器人分为工业机器人和服务机器人。服务机器人是指用于非制造业、以服务为核心的自主或半自主机器人,分为家用服务机器人和专业服务机器人两大类。其中专业服务机器人包括商用服务机器人、医疗服务机器人、特种机器人等。现阶段,考虑到我国在应对自然灾害和公共安全事件中,对特种机器人有着相对突出的需求,中国电子学会将机器人划分为工业机器人、服务机器人和特种机器人三类。