高中化学会考知识点归纳总结 高中化学会考知识点(一) 1、乙酸的分子式:C2H4O2,简写为CH3COOH,(羧基),乙酸是无色液体,有强烈的刺激气味。易溶于水和乙醇。熔点:16.6°C,沸点:117.9°C。无水乙酸又称冰醋酸。在室温较低时,无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。 乙酸含有的羧基官能团决定乙酸的主要化学性质:酸性、酯化反应。 2、羧酸:在分子里烃基跟羧基直接相连接的有机化合物叫做羧酸。一元羧酸的通式:RCOOH,饱和一元羧酸的通式:CnH2nO2。 3、羧酸的分类:按羧基的数目:一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸;根据分...