食品化验员的岗位职责精选 食品化验员负责对检验数据的收集、分析和处理,出现异常报告时及时向相关部门报告。下面是小编整理的食品化验员的岗位职责精选。 食品化验员的岗位职责精选1 1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责。 2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测,将结果汇报给部门经理。 3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目,将结果汇报给部门经理。 4、参与对不合格品的评审、验证工作。 5、对公司计量检测器具进行定期检测。 ...