阐述了甲醇蛋白的研究背景及研究意义,分析和预测了甲醇蛋白的市场需求,以煤生化公司50 m3发酵生产的甲醇蛋白产品为例进行了技术分析,提出应加强其研究开发,促使煤生化产业的形成并产生巨大的社会效益和市场前景。