食品中反式脂肪酸的分析方法研究进展

艾里光束作为无衍射光的一种,以其近似无衍射、横向自加速和自恢复的独有特性而得到普遍的关注,在光电子学、微粒操控、大气通信等领域有着广阔的应用前景。综述了产生艾里光束的几种主要方法,从系统造价、实现难易

家蚕蛹油的提取工艺优化及其脂肪酸的性状和组分分析，王玉芳，张丽，本研究利用蚕蛹为原料，研究了家蚕蛹油的提取工艺。以浸提温度、浸提时间、溶剂用量、振荡速率为因素，出油率为考察指标，采用单

背景：非酒精性脂肪肝病（NAFLD）是全世界最常见的肝脏疾病，它会引起慢性肝炎，从而导致肝硬化和肝细胞癌。 与超声检查相比，我们旨在评估肝脏脂肪酸结合蛋白（L-FABP）在诊断非酒精性脂肪肝中的价值。

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低植酸作物基因工程育种研究进展，张娇，杨少辉，植酸是作物种子中磷的主要储存形式，但是很难被单胃动物消化吸收。它作为有效的阳离子螯合剂，会与肠道内一些重要的金属离子和蛋

食品热物性参数非稳态测试技术的研究进展，张雷杰，张敏，非稳态测试法具有快速、准确的特点,测试范围可覆盖几乎所有食品材料和较宽的热参数区间。本文同时也回顾了国内外热物性研究的背�

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煤田火灾严重威胁火区生态环境和国家能源安全,我国是遭受煤火灾害最为严重的国家,因此煤火的治理十分迫切,煤火的准确探测是有效治理的前提。分别介绍了基于煤火热场特征的遥感与地表测温法,基于煤火地磁场特征的

简述了各种方法(药剂软化法、离子交换软化法、膜分离软化法、吸附软化法、电化学软化法)去除水中硬度的原理、优缺点,回顾了近年来各方法的研究状况,归纳了当前各方法的主要研究内容及所存在问题并指出了其未来发

灰色关联分析模型研究进展,刘思峰,蔡华,本文对灰色关联分析模型的研究进展进行了系统梳理。从早期基于点关联系数的灰色关联分析模型,到基于整体或全局视角的广义灰色关