鸡蛋品种手册永安期货研究院农产品部2013年3月鸡蛋品种手册目录|Contents一鸡蛋概况3(一)鸡蛋定义3(二)鸡蛋的品种特点31鸡的分类32蛋鸡种类决定鸡蛋颜色43鸡蛋的保质期短44鸡蛋标准与检