为了满足航空航天、导弹制导、冶炼等一些高温领域的传感测量需求,国内外学者对高温光纤光栅进行了大量的研究工作。对已报道的主要的高温光纤光栅进行了综述,按照光栅结构、特点和所用光纤的不同,将其分为II型光纤光栅、IIA型光纤光栅、化学组分光纤光栅、掺杂特殊离子的光纤光栅、结构变化型长周期光纤光栅等,逐类进行了说明并对它们的制作方法、高温特性、优缺点等进行了介绍和简评,并对其发展前景和应用进行了展望。