第四章 础 质 04 生命中的基 有机化学物 第一节 油脂 课时过关能力提升 基础巩固 1.下列有关油脂的说法错误的是( ) A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类 B.天然油脂大多数是由