奈雪的茶专题研究报告:高端新式茶饮龙头
奈雪的茶加速扩张门店网络影响经营利润率,同店利润率表现较好。2018 年-2020Q1-3 奈 雪的茶经营利润率分别为 18.9%/16.3%/11.3%,呈现出一定下降趋势,2019 年下降原因主 要系 2019Q4 茶饮店网络扩张加速开设 53 间奈雪的茶茶饮店,整体门店经营利润率因开设 该等奈雪的茶茶饮店产生的大量前期投资成本而下降;2020Q1-3 下降原因主要系投资成本+ 疫情影响导致经营利润率下降。而 2018 年-2020Q1-3 奈雪的茶同店利润率分别为 24.9%/25.3%/12.6%,表现相较整体利润率良好。 奈雪成熟店单店模型表现优异,坪效、利润率均处于餐饮行业较高水
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