零售行业生鲜产业研究报告:社区生鲜投资框架
参考生鲜传奇与谊品生鲜的选址标准,假设周边2000户以上可支撑一个社区生鲜店。 根据高德地图统计,2016年我国有住宅小区近30万个。 根据我们对南京/合肥各2000余家小区的爬虫统计,2000户以上小区占比约15%。 假设全国30万个小区中2000户以上小区占比15%,则全国社区生鲜店(仅单个小区内 门店)开店空间为4.5万家。 参考CCFA&第三只眼看零售《2018社区生鲜调研报告》,假设平均单店日销售额为1.7 万元,则我国社区生鲜业态市场空间约为2792.25亿元。考虑到周边2000户可由多个小 区构成,实际空间更大。 社区生鲜业态高速增长,空间广阔,但盈利情况并不乐观。从单店模型看
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