本文将详细介绍基于Matlab语言实现的水果检测系统的案例与架构设计。通过对水果图像的识别和分类，该系统能够实现对水果品质的监测和分析。文章详细讲解了系统的设计思路、技术路线、关键算法以及实验结果。本文旨在为从事图像处理相关领域的技术人员提供一些借鉴和参考。