一位36个月大女孩因长期纯素食出现了营养不良情况，体重开始落后于同龄孩子，但身高仍正常。经ChatGPT的指导，需考虑该孩子是否缺乏营养素，例如蛋白质、铁、B12、锌和卡路里等，同时需注意调配膳食，确保各种营养充足。建议增加摄入植物蛋白、豆类、绿叶蔬菜、水果、坚果种子等食物，采用合理的搭配方式。若病情严重，应及时就医。