工业工程(IE)作为一种管理科学，旨在优化生产、制造和运营过程，减少浪费和提高效率。本文简要介绍了IE工业工程的历史和发展，概括了其主要理论体系和常用技术，以及在中国的应用和发展现状。我们还简介了IE工业工程的七大手法，这些手法涵盖了IE之所以能够优化各种生产和制造过程的核心原则。总的来说，IE工业工程是一个非常重要的领域，其应用范围广泛，涵盖了许多不同的产业和行业。