本文详细介绍了使用51单片机设计和实现5KG电子秤并添加上限报警功能的全过程，包括硬件设计和软件编程。逐步介绍了电子秤传感器的选择、电路板的设计以及程序的编写。同时，也对电子秤的准确度和稳定性进行了验证和分析。此篇文章适用于毕业设计、课程设计和实训等需求。