Matlab是一款常用的科学计算软件，矩阵和数组是其最基本的数据类型之一。本文重点介绍了Matlab中矩阵和数组的创建、索引、运算等基本操作，以及在图像处理、信号处理等领域中的实际应用技巧。读者可以通过本文深入了解Matlab的矩阵和数组功能，提高数据处理和分析的效率。