Java异或运算是基于二进制的位运算，采用符号XOR或者^来表示。它有交换律、结合律以及自反性等性质。在Java编程中，异或运算常用于交换变量值、判断奇偶数以及查找数组中唯一重复元素等场景。具体应用包括不引入第三个变量交换变量值、高效判断奇偶数和设计算法查找数组中唯一重复元素等。通过异或运算，可以简化代码逻辑并提高效率。