本文对智能商用油烟机系统的设计与控制技术进行了深入研究。通过对油烟机控制系统的工作原理、设计要点以及关键技术进行详细分析，提出了一些创新性的设计方案和解决方案。针对油烟排放、能耗控制、智能控制等方面存在的问题，提出了一些可行的技术改进措施，并通过实际案例分析和试验验证了这些方案的可行性和有效性。本研究旨在提高商用油烟机系统的智能化水平，改善其性能和使用效果，为相关行业提供技术支持和参考。