视频观众的弹幕互动是展现用户情感和反馈的重要方式。要将这些互动内容提取为文字记录，可以采用多种技术和工具。其中一种常见的方法是利用编程语言如Python，结合弹幕提取库来获取视频的互动数据。这个过程通常涉及到解析视频网站的API或使用特定的抓取工具，将弹幕内容转化成可保存的文本文件。对于分析用户行为、了解观众对特定视频内容的反应等方面，提取视频观众互动的文字记录具有重要价值。