本文基于嵌入式单片机设计了一种炉温监控系统，以实现对炉内温度的精确控制。论文详细介绍了系统的硬件构成和软件设计，涉及到传感器的选取、信号采集、数据处理以及控制策略等方面。通过对温度数据的采集和分析，系统能够及时调整加热或冷却装置，保持炉温在预设范围内稳定运行。该论文不仅涉及到硬件电路设计，还包括了嵌入式软件开发和算法优化，为炉温控制系统的设计提供了一种可行的解决方案。