湖南红星冷冻食品有限公司在财务信息系统方面面临一系列挑战，需要采取相应的应对措施。首先，系统集成方面可能存在模块之间的兼容性问题，这可能导致信息流程受阻，影响财务数据的准确性。其次，随着信息化的推进，网络安全风险也日益凸显，公司需要加强网络安全防护，确保财务数据的安全。同时，员工对新系统的适应也是一个重要问题，公司可以通过建立培训计划，提高员工对系统的熟练度，提升整体运作效率。在解决问题的过程中，公司应该注重定期维护和更新信息系统，确保系统的稳定性和可靠性。