本设计以PLC为核心，致力于研究啤酒发酵自动控制系统的优化方案。通过深入分析PLC在啤酒生产中的应用，本研究旨在实现对发酵过程中温度、压力、流量等关键参数的精准监测和控制。通过采用先进的自动化技术，本系统能够实现高效的生产过程管理，提高生产效益，确保啤酒品质的一致性。课题研究的关键在于设计合理的控制策略，通过PLC的智能化控制，提高啤酒生产的自动化水平，为行业发展注入新的活力。