本篇论文深入研究了基于AT89C51单片机的电烤箱温度控制系统设计。通过对系统硬件和软件的详细解析，全面呈现了控温系统的工作原理和关键技术。论文聚焦于AT89C51单片机在电烤箱中的应用，介绍了温度传感器的选择、控制算法的优化等方面的设计思路。研究结果为电烤箱制造商提供了技术指导，同时也为嵌入式系统在温度控制领域的应用提供了有益的参考。