本文深入探讨了采用HTML + JSP + SSM + MySQL技术框架开发的食堂采购系统。为了实现系统的正常运行，选用了ideaIC-2022.3.2.exe和jdk1.8作为开发工具，并通过http://localhost:8080/进行系统访问。数据库采用MySQL '5.7.40'版本。系统中设有管理员和普通用户两个角色，分别以admin（密码：123456）和qqq（密码：123456）为登录账号。系统模块涵盖管理员登录注册、员工管理、供应商管理、商品管理、仓库信息管理、采购信息管理，以及普通用户登录注册和采购信息管理。数据库设计包含食品商品表、商品类型表、员工表和采购信息表，为系统的正常运行提供了坚实的基础。