在设计宿舍管理系统的架构时，需要按照以下步骤进行：首先，创建一个名为dorm的数据库；其次，执行db目录下的SQL文件；最后，启动系统，并访问本地地址localhost:8080。这个项目是基于springboot、jpa、thymeleaf、bootstrap、jsp以及easypoi等技术构建的。它为大学宿舍提供了一套完整的管理解决方案，涵盖了学生信息管理、宿舍分配、费用统计等功能。