基于Linux的自助餐厅点餐系统具有诸多优势。首先，Linux平台的稳定性和安全性得到广泛认可，保障了系统的稳定运行和用户数据的安全性。其次，采用Linux系统可以降低成本，提高效率，适合于中小型餐厅的应用。此外，Linux开源的特性使得系统更具灵活性和可定制性，可以根据实际需求进行定制开发。综上所述，基于Linux的自助餐厅点餐系统在稳定性、安全性、成本和灵活性等方面都具有明显优势。