机电一体化毕业论文中涉及了单片机汉字显示屏的设计，探讨了相关技术和实现方法。通过对单片机的编程和连接外设，实现了汉字在显示屏上的显示功能。设计过程中考虑了显示效果、功耗和成本等因素，提出了相应的优化方案。最终，成功实现了单片机汉字显示屏的设计目标。