这篇本科毕设论文探讨了基于at89s51单片机的酒精浓度探测仪的设计与实现。论文详细介绍了设计过程中所采用的技术和方法，包括硬件设计、软件编程以及系统测试。通过该酒精浓度探测仪，可以准确、快速地检测出环境中的酒精浓度，为酒后驾驶等行为提供了有效的监测手段。该设备具有实用性强、制作成本低廉等特点，适合于普及和应用。