新员工入职手续需按照以下流程进行：1. 填写入职申请表；2. 提交个人身份证明及相关证件；3. 进行体检；4. 签订劳动合同；5. 办理入职手续。入职离职人事管理制度规范中包括了员工离职手续办理流程及相关规定，详细内容请参考相关文件。