深入探讨了中国食品饮料行业在消费升级背景下的中期发展策略。研究认为，消费能力和消费结构的演变是影响行业未来走向的关键因素。

随着居民收入水平的提升，消费者对食品饮料的需求逐渐从追求数量转向追求品质，更加注重健康、安全、便捷和个性化。 因此，企业需要紧跟消费升级趋势，不断提升产品品质，丰富产品结构，满足消费者日益多元化的需求。

此外，消费结构的变化也为行业带来了新的发展机遇。例如，老龄化趋势下，老年食品市场潜力巨大；年轻一代消费群体崛起，对休闲食品、功能饮料等品类的需求旺盛。 企业应积极把握这些趋势，开发新的增长点，实现可持续发展。

总之，在消费升级的大背景下，食品饮料企业只有紧密围绕消费能力和消费结构的变化，不断进行产品创新和市场开拓，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。