Android 中的服务可以通过两种主要方式使用：

1. 启动并运行：

- 使用 Context.startService() 启动服务，服务会持续运行，直到通过 Context.stopService() 手动停止，或者服务自身调用 Service.stopSelf() 或 Service.stopSelfResult() 结束运行。

- 无论调用多少次 startService()，只需调用一次 stopService() 即可停止服务。

2. 绑定并交互：

- 服务可以定义并公开接口，允许其他应用组件与其进行交互。

- 客户端通过 Context.bindService() 建立与服务的连接，并通过该连接调用服务提供的功能。

- 连接可通过 Context.unbindService() 断开。

- 多个客户端可以同时绑定到同一个服务。

- 如果服务尚未运行，bindService() 会自动启动它。

需要注意的是，这两种方式并非完全独立。例如，可以通过 startService() 启动一个服务，然后使用 bindService() 建立与它的连接以进行更复杂的交互。比如，一个音乐播放服务可以通过 startService() 启动并在后台播放音乐，同时允许用户通过绑定到服务来控制播放或查看歌曲信息。在这种情况下，只有当所有绑定都断开后，stopService() 才会真正停止服务。