“石头剪刀布”，这个项目是一个基于Java开发的经典游戏应用，通过Git进行版本控制，玩家可以与计算机或另一名玩家进行对战。在技术栈上，它利用了Java的基础语法和控制结构，以及面向对象编程的概念。项目的部署和运行涉及到Git克隆操作和Maven构建工具的使用。为了更好地理解Java面向对象编程的核心概念，您可以参考以下资源：Java面向对象编程指南 或 精彩编程与编程技巧理解面向对象编程。

Java是一种广泛使用的面向对象的编程语言，由Sun Microsystems（现为Oracle公司）于1995年发布。它的设计目标包括严格的类型检查、垃圾回收机制和平台独立性，使得Java程序可以在任何支持Java运行环境的设备上运行，实现了“一次编写，到处运行”的理念。若对Java的面向对象编程有更深入的兴趣，可以进一步阅读Java面向对象编程初步或Java基础java面向对象编程。

在这个项目中，“石头、剪刀、布”游戏的逻辑通过类和对象来实现。开发者可以创建一个Game类，其中包含玩家的选择和结果的判定。每个玩家（可能是人或计算机）通过一个Player类表示，包含选择（石头、剪刀或布）的属性和方法。游戏规则通过条件语句（如if-else或switch-case）来实现。关于如何在Java中具体实现这些结构，可以参考Java实现面向对象编程。

Git是一个分布式版本控制系统。在“git克隆”步骤中，开发者从远程仓库获取了项目的最新代码。Git允许团队成员协同工作，记录每次改动，回溯历史版本，以及解决合并冲突。git clone命令用于复制远程仓库的全部内容到本地。如果你对Git的使用有疑问，可以参考相关文档或教程。

Maven是Java项目管理工具，它简化了构建、依赖管理和项目信息管理。“mvn deploy”用于将项目部署到Maven仓库，Maven使用POM文件来定义项目配置，包括依赖、构建目标等。执行mvn run或类似命令可以启动应用程序。这个项目展示了如何用Java实现一个简单的交互式游戏，并利用Git进行版本控制和Maven进行构建和部署。如果你对Maven和项目管理感兴趣，可以查看Maven的详细教程。