在露天采坑深凹开采过程中，边坡形成结构破碎、坡度陡峭的高危临空面，极易促生崩滑地质灾害，深入研究快速、有效的监测技术，对有效防控边坡工程灾害和安全开采监管具有重要意义。研究采用固定翼无人机航测技术获取大型露天采坑三维点云数据，经点云去噪、剔除植被等预处理，生成露天采坑DEM数据，分析采坑的开采范围。根据DEM数据，提取矿山边坡坡度数据，开展边坡风险性分析。并利用露天采坑多期DEM进行差值，获取采坑相关变化量。研究结果表明：无人机航测技术可以快速、有效获取大型露天采坑的三维实景模型，能够为政府和企业开采监管提供可视化数据支撑；大型露天采坑的DEM数据，经地形分析提取坡度数据，可以有效发现边坡的崩滑现象，进行有效的监管。