在本项目中，'java+servlet+jsp商城购物'是一个基于Java技术的电子商务平台实现，涉及了用户登录注册、商品收藏、购物车管理和订单处理等核心功能。Java作为基础语言，用于编写服务器端逻辑，其面向对象特性使其适合开发大型复杂系统。Servlet是Java EE中的核心组件，负责处理HTTP请求，执行业务逻辑。JSP用于生成动态网页，结合HTML、CSS、JavaScript以及嵌入的Java代码。项目中，登录注册功能涉及用户账户的创建和密码加密存储，收藏功能涉及数据库操作，购物车功能管理用户的临时商品选择，而下单过程则涉及商品结算和支付方式选择。前后台通过HTTP协议通信，实现数据的动态更新。数据库设计包含多个实体，确保数据的一致性和完整性。项目还考虑了安全性，如防止SQL注入和XSS攻击。