在IT领域，多特蒙德这个名称可能指的是一个项目或服务，而非与德国足球俱乐部相关。该项目涉及数据转换、消息订阅和发布，使用Go语言实现。

系统的转换过程如下：从xxx/name/in.json转码到yyyy/hugo/in.xml。这表示系统接收一个JSON文件，对其进行转码，然后保存为XML文件。这一转换涉及将JSON数据解析成结构体，并序列化为XML格式。在Go语言中，可以使用标准库encoding/json和encoding/xml来完成这项任务。

接下来提到的“订阅工人”指的是一个消息队列或事件驱动的架构。这里，订阅工人可能是用Go语言编写的程序，负责订阅特定消息并处理。Go语言的“worker”模式非常适合并发处理任务，利用其goroutine和channel特性实现高效的异步处理。

“接收消息并通过HTTP发送到服务器”表明系统使用HTTP协议将处理后的数据发送到服务器。Go语言的标准库net/http提供了强大的HTTP客户端和服务器实现，可以构建网络服务，发送POST请求，附带转换后的XML数据。

此外，“HTTP发布”意味着系统不仅能发送数据，还能作为HTTP服务提供数据，接收请求并返回处理过的数据。这可以通过实现HTTP Handler并注册到http.NewServeMux上来实现。