# 唐建华
菜肴质量评价指标及生产控制方法──唐建华研究报告
本研究报告旨在介绍菜肴质量评价指标及其在生产控制中的应用方法。唐建华教授围绕菜肴质量评价的关键指标展开研究，通过实验和数据分析，
李建华
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