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食品安全风险评估与机遇管理是当前社会关注的热点之一。在这篇论文中，梁碧金详细介绍了食品安全风险的概念、种类以及对企业和消费者的影响。文章探讨了食品安全风险管理的重要性，并提出了一些应对食品安全风险的有效策略与措施。此外，梁碧金还分析了食品安全风险背后的机遇，并指出了未来食品行业可能获得的发展机会。它
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