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实现OCR（Optical Character Recognition）图片识别在Java应用中是一个具有挑战性但又极具价值的任务。为了在项目中成功整合PaddleOCR和飞桨的OCR技术，我们首先需要关注的是添加必要的依赖。这些依赖项将为我们的应用程序提供访问PaddleOCR和飞桨的功能所需的工

随着信息技术的迅猛发展，OCR（Optical Character Recognition）图像识别技术在多个领域展现出强大的应用潜力。本文将探讨如何通过Java编程语言实现OCR图片识别，充分发挥PaddleOCR和飞桨（PaddlePaddle深度学习框架）的协同作用。 在开始之前，请确保您已正